قوارب الباذنجان بالسجق
المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير قوارب الباذنجان بالسجق
يشوح الثوم والبصل والخضرة والأعشاب المجففة في الزيت على النار
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
يضاف السجق ويقلب الخليط حتى النضج
يضاف قلب الباذنجان المشوي ويقلب كل الخليط على النار
تضاف الجبنة المبشورة ويقلب كل الخليط على النار
تحشى قوالب الباذنجان بخليط السجق
تزين بالبقدونس المفروم وتقدم مع الخس والطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
