يشوح السبانخ في الزيت مع الثوم تضاف الكريمة واللبن مع قليل من النشا ومكعب المرقة والزعتر ويخلط المزيج جيدا حتى تمام التجانس في بايركس توضع طبقات من اللازانيا وتحشة بالجبنة الريكوتا ثم يضاف صوص السبانخ ويضاف البشاميل على الوجه وفوقه الموتزاريلا تدخل الفرن حتى تمام الطهي وتقدم ساخنة