يخلط الدقيق والملح والسكر والبيكنج صودا مع البيض والفانيليا.

يضاف الماء حسب الحاجة ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

تغطى العجينة وتترك لترتاح.

تفرد بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع وتقلى في الزيت.

تقدم مع العسل أو السكر البودرة.