مكرونة بالزبادي المطبوخ
المقادير
● مكرونة مسلوقة
● 1/4 كيلو لحم مفرومة
● 1 بصل
● 2 ملعقة كبيرة سمنة
● ملح وفلفل
● رشة بهارات
● 1 كيلو زبادي
● 3 ملعقة كبيرة نشا
● 1 كوب كزبرة خضراء
● 50 جرام زبدة
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
● 1 ملعقة صغيرة صنوبر مقلي
طريقة تحضير مكرونة بالزبادي المطبوخ
يخلط الزبادي مع النشا والملح
يوضع الخليط على النار مع التقليب
تضاف المكرونة المسلوقة والكزبرة الخضراء
تضاف الزبدة المذابة ويقلب كل الخليط
تعصج اللحمة المفرومة مع البصل في السمنة مع الملح والفلفل والبهار
يُغرف خليط المكرونة في طبق التقديم
يضاف على الوجه خليط اللحمة المفرومة
يزين الوجه بالصنوبر
تقدم المكرونة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية