أرز السمك
المقادير
● أرز بسمتي
● سمك فيليه
● دقيق
● زبدة
● زيت
● بصل
● مرقة
● فلفل حار
● جزر
● كركم
● ملح وفلفل
طريقة تحضير أرز السمك
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع التقليب
يضاف التوابل والجزر والفلفل الحار والأرز وتقلب
تضاف المرقة حتى تغطي الوجه
يترك على نار متوسطة حتى تتشرب جميع السوائل
يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
للسمك:
يتبل السمك بالملح والفلفل
يغمر في الدقيق المتبل
تسخن الطاسة على النار ويسوى السمك من الجانبين مع القليل من الزيت
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية