أرز بالبصل المكرمل والثوم المشوي
المقادير
● ¼ كوب زيت زيتون
● 5 كوب بصل ويدجز
● ملح
● عصير ليمونة
● 1 كوب أرز بني
● 2 كوب ماء
● 2 راس ثوم مشوي
● ½ كوب زبادي يوناني
● ½ كوب أوراق بقدونس
طريقة تحضير أرز بالبصل المكرمل والثوم المشوي
- يكرمل البصل في الزيت والملح حتى يصبح بني اللون ويترك جانبا
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف الأرز ونقلب
- يضاف الملح والماء حتى يغطي الوجه
- يترك على النار حتى تتشرب جميع السوائل
- يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- يضاف البصل المكرمل مع المكونات المتبقية ويزين بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية