أرز بالبطاطس والصلصة
المقادير
● 2 كوب أرز منقوع ومصفي
● 1.5 كوب بطاطس، مكعبات صغيرة
● 2 ملعقة كبيرة صلصة
● 3 حبّة بصل، مفرومة
● 3 كوب ماء
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● رشة قرفة
● رشة كركم
● رشة بهار
● ملح
● فلفل
طريقة تحضير أرز بالبطاطس والصلصة
- أذيبي الزبدة في إناء على نار هادئة، قلّبي البصل حتى يذبل.
- أضيفي البطاطس مع البهار و القرفة و الكركم و الملح و الفلفل، قلّبيه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.
- أضيفي الصلصة مع الماء والأرز بعد أن تصفّيه جيدًا، ثم اتركيه على النار حتى نضوج الأرز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, سهل وسريع