أرز بالبطاطس
المقادير
● 2 كوب أرز منقوع ومصفي
● 1.5 كوب بطاطس مكعبات صغيرة
● 2 ملعقة كبيرة صلصة
● 3 حبة بصل مفرومة
● 3 كوب ماء
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● رشة قرفة
● رشة كركم
● رشة بهار
● ملح وفلفل
طريقة تحضير أرز بالبطاطس
أذيبي الزبدة في إناء على نار هادئة، قلّبي البصل حتى يذبل
أضيفي البطاطس مع البهار والقرفة والكركم والملح والفلفل، قلّبيه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة
أضيفي الصلصة مع الماء والأرز بعد أن تصفّيه جيدًا. اتركيه على النار حتى نضوج الأرز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية