أرز مبهر بالسي فود
المقادير
● 2 كوب أرز
● بصل مبشور
● جزر مبشور
● شبت
● ثوم
● مستكة
● حبهان
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● قرفة
● زيت
● ماء
● سمك فيليه مكعبات
● 1/4 جمبري كبير
● كمون
● ليمون
● ملح
● ثوم
طريقة تحضير أرز مبهر بالسي فود
لتتبيلة السمك والجمبري:
يتبل بالثوم والملح والكمون وعصير الليمون
يشوح في طاسة حتى تمام الطهي
للأرز:
يسخن الزيت على النار ثم تضاف المستكة والحبهان وتقلب
يضاف البصل والأرز والتوابل والملح والفلفل والشبت والجزر وتقلب
يضاف الماء حتى يغطي الوجه
يترك على نار عالية حتى تتشرب جميع السوائل
يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
يقدم بجانب السمك والجمبري
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية