أوزي لحم
المقادير
● أرز بسمتي مستوي
● لحمة معصجة مع بسلة
● ورق جلاش
● لوز مقلي
● بقدونس مفروم
● سمنة مذابة
طريقة تحضير أوزي لحم
- تخلط مكونات الحشوة معا
- توضع 3 طبقات مفرودة من الجلاش في بولة دائرية مع دهن طبقات الجلاش بالسمنة المذابة
- تضاف الحشوة وتغلق جيدا بحيث تشكل قاعدة
- يدهن الجلاش من الوجه
- يوضع الجلاش في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية