الأرز بالريحان مع السمك
المقادير
السمك
طريقة تحضير الأرز بالريحان مع السمك
للأرز:
- في الكبة يخلط الريحان والسبانخ جيدا
- في حلة على النار يشوح الثوم والبصل في الزيت
- يضاف الأرز ويشوح
- يضاف عصير السبانخ والريحان ومكعب المرقة ويترك الخليط حتى الغليان
- ينقل على نار هادئة ويغطى ويترك حتى تمام الطهي
للسمك:
- يتبل السمك بالملح والفلفل ويغمس في الدقيق
- يحمَّر في الزيت والزبدة على الجهتين
- يضاف البصل والثوم ويشوحوا
- تضاف الطماطم والسبانخ ويتركوا على النار حتى تمام الطهي
- يضاف عصير الليمون والريحان
- يقدم ساخنا مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مأكولات بحرية
