يشوح البصل مع الزيت ثم يضاف المشروم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه
ثم تضاف اللحمة المفرومة وتعصج جيدا مع المكونات وتتبل بالملح والفلفل
ثم يضاف الشمر والاوراجانو المطحون ويقلب جيدا
ثم يضاف السلامي المقطع وصوص البيتزا والزيتون ويقلب الخليط جيدا حتى تمتزج المكونات ثم يضاف قليل من الماء ثم يضاف العيش المحمص على الوجه ويتم الضغط عليه حتى يتشرب كل الصوص
في طاسة أخرى على نار متوسطة تذوب الجبنة الموتزاريلا
في طبق التقديم تقلب البيتزا من الطاسة إلى الطبق ثم توضع الجبنة المذوبة على الوجه وتقدم