المحمرة
المقادير
● بصل أبيض مكعبات صغيرة
● طماطم مكعبات صغيرة
● 1 كوب معجون فلفل أو هريسة
● 1 ملعقة معجون طماطم
● ملح وفلفل
● نعناع مجفف
● كمون
● كزبرة
● 1 ملعقة كبيرة سمسم
● 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
● 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
طريقة تحضير المحمرة
يشوح البصل مع الطماطم حتى يذبل قليلا
تضاف الصلصة والهريسة والتوابل وتقلب
تترك على نار هادئة حتى تتسبك قليلا
أخيرا يضاف دبس الرمان وحبة البركة والسمسم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية