بسكوت الجنزبيل للكريسماس
المقادير
● 100 جرام زبدة
● 150 جرام سكر ناعم
● 100 جرام عسل أبيض أو أسود
● 50 جرام لبن بودرة
● بيضة
● رشة ملح
● 400 جرام دقيق
● ملعقة صغيرة نشادر أو بيكنج باودر
● 2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
● ملعقة كبيرة جنزبيل
● ملعقة صغيرة قرفة
● ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
● قرنفل مطحون
● حبهان مطحون
الرويال آيسنج:
● 2 بياض بيض
● 4 كوب سكر بودرة منخول أو اكثر حسب الاحتياج
● فانيليا
● رشة ملح
طريقة تحضير بسكوت الجنزبيل للكريسماس
- تخلط الزبدة مع السكر ثم تضاف البيضة ورشة الملح
- تضاف كل التوابل المطحونة والبيكنج بودر او النشادر ونخلط جيدا
- يضاف العسل واللبن البودرة ثم يضاف الدقيق حتى الحصول على عجينة متماسكة
- تفرد العجينة بين ورقتين زبدة ثم تشكل بالقطاعة شجر الكريسماس او شكل بيت حسب الرغبة
- يزين بالرويال ايسنج ويقدم في المناسبات
للرويال آيسنج:
- يخلط بياض البيض مع السكر البودرة جيدا ثم يضاف قليل من الفانيلا ورشة الملح
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات