في بولة يخفق بيض وفانيليا ثم تضاف جبنة وتخلط جيداً ثم يضاف سكر ودقيق وبيكنج بودر وكمون وتعجن جيداً
ثم تترك العجينة لترتاح
تفرد العجينة بالنشابة
ثم تقطع بقطاعة على أشكال مختلفة حسب الرغبة
ترص في صينية وتدخل الفرن حتى تمام الطهي