يشوح الثوم والبصل في الزيت
ثم يضاف الدجاج والملح والفلفل والبابريكا والريحان والزعتر وتشوح جيدا
تضاف البسلة والجزر والفاصوليا وتشوح
يذوب النشا في الكريمة ويضاف للخليط ويترك حتى الغليان
ثم تضاف الجبنة وتخلط جيدا حتى تمام الذوبان
تفرد عجينة الباف بيستري في صينية تارت
ثم تضاف حشوة الدجاج
تضاف مثلثات من عجينة الباف بيستري على الوجه
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
وتقدم ساخنة