جلاش الآبل باي
المقادير
● لفة جلاش
● تفاح مكعبات
● قرفة
● قرنفل
● زبدة
● عصير ليمون
● ملعقة كبيرة نشا
● ربع كوب ماء
للتسويه
● زبدة
للتزين
● سكر بودرة
● صوص كراميل
● آيس كريم فانيلا
طريقة تحضير جلاش الآبل باي
- تسخن الزبدة على النار ثم يضاف التفاح والقرفة والقرنفل ونقلب حتى يذبل قليلا
- يضاف عصير الليمون ونقلب
- يضاف النشا المذوب ونقلب حتى تجف جميع السوائل
- تترك الحشوة لتبرد تماما
- تدهن طبقتين من الجلاش بالزيت
- تحشى بالحشوة وتلف على شكل مستطيل
- تسوى من الجانبين على الطاسة مع إضافة القليل من الزبدة
- تزين بالآيس كريم وصوص الكراميل والسكر البودرة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية