حامض
المقادير
التوبينج
طريقة تحضير حامض
- في وعاء على النار توضع الزبدة، البصل المفروم، الثوم المفروم، بقدونس مفروم، أرز، ثم تضاف المرقة، عصير الليمون حتى الحصول على السوى المطلوب.
- في طاسة على النار يوضع سلق ويشوح ثم يوضع في وعاء ثم يفرم باستخدام الخلاط اليدوي.
- يضاف السلق إلى وعاء الأرز و يقلب ثم يفرغ في وعاء بايركس ثم يزين الوجه بقليل من السلق وزيت الزيتون ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
