خبز بالبقدونس
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● ½ كوب زبادي
● رشة ملح
● رشة سكر
● بقدونس مفروم
● ماء للعجن
للحشوة:
● بقدونس
● زيت
● ثوم
● بصل
● ملح
● فلفل اسود
طريقة تحضير خبز بالبقدونس
تخلط المكونات الجافة معا
يضاف الزيت والزبادي والبقدونس وتقلب
يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليختمر حوالي ساعة
تشكل على شكل كرات
تفرد الكرات إلى دوائر
تخلط مكونات الحشوة وتدهن وحدات الخبز ثم تطوى على 2
يسوى على طاسة ساخنة من الجانبين ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات