خبز بحشوة البطاطس
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 1/3 كوب زيت زيتون
● رشة ملح
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ماء للعجن
الحشوة:
● 2 بطاطس مسلوقة ومهروسة
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
● 2 كوب جبن موتزاريلا
للوجه:
● 100 جرام زبدة
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم جدا
طريقة تحضير خبز بحشوة البطاطس
تخلط جميع مقادير الحشوة جيدا
يخلط الدقيق والزيت والملح والبيكينج باودر
يضاف الماء مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة
تفرد العجينة وتحشى بالحشوة وتغلق جيدا
ثم تدهن بالزبدة ويرش البقدونس على الوجه
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات