خضار مشكل بالصوص الأبيض
المقادير
● بصل شرائح عريضة
● زبدة
● باذنجان مشوي شرائح
● جزر حلقات مسلوقة
● بطاطس حلقات مسلوقة
● بيض مسلوق شرائح
● صوص بشاميل
● كريمة
● بيضة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير خضار مشكل بالصوص الأبيض
- تسخن الزبدة على النار ثم يضاف البصل حتى يجف.
- تشوح البطاطس والجزر من الجانبين.
- يرص الخضار.
- يسخن صوص البشاميل مع إضافة بيضة وعصير ليمون والكريمة ويخفق بالهاند بلندر.
- يترك على نار هادئة حتى يسخن فقط.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية