راب الكوسة بالحمص
المقادير
● 3 كوسة حلقات
● ملح وفلفل
● ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 2 طماطم حلقات
● 1\2 كوب بصل أحمر حلقات
● 2 كوب جرجير
● 10 شريحة جبنة شيدر
● 5 خبز تورتيلا
● كوب حمص مهروس
طريقة تحضير راب الكوسة بالحمص
يسخن الزيت على النار ثم تضاف الكوسة والملح والفلفل وتقلب حتى تذبل قليلا مع إضافة البصل وتقلب حتى يتكرمل
يدهن الخبز بالحمص وترص شرائح الجبنة والطماطم والجرجير والكوسة
يطوى الخبز على 2 ويسفع على طاسة ساخنة من الجانيبين
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية