رقاق اللحم بدون فرن
المقادير
● بصل مفروم
● فصوص ثوم
● لحم مفروم
● ملح وفلفل
● بهارات
● جوزة الطيب
● جبن موتزاريلا مبشور
● رقاق ناشف
● حليب
● كريمة
● سمن بلدي
● مرقة
طريقة تحضير رقاق اللحم بدون فرن
تذوب السمنة ويضاف الحليب والكريمة
يسقى الرقاق بمزيج الحليب والسمنة
تضاف طبقة من الرقاق في طاسة على النار مدهونة بالسمن
يضاف العصاج مع القليل من الجبنة
تضاف طبقة من الرقاق ويسوى من الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون
العصاج:
تسخن السمنة على النار ثم تضاف اللحمة ونقلب حتى يتغير لونها
يضاف البصل والثوم والبهارات ونقلب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية