ريزوتو لسان عصفور بالثوم
المقادير
● 2 ملعقة صغيرة زبدة
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 بصلة مفرومة
● 2 كوب مرقة
● 1 كوب لبن
● 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
● ملح وفلفل
● 1 كوب لسان عصفور
● 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
● 2 كوب سبانخ مخرطة
طريقة تحضير ريزوتو لسان عصفور بالثوم
- يشوح البصل والثوم في الزبدة.
- يضاف لسان العصفور والسبانخ والملح والفلفل والثوم البودرة.
- يضاف كوب مرقة ويترك على النار، مع استمرار التحريك حتى تتشرب تمامًا.
- يضاف كوب مرقة آخر، مع استمرار التحريك حتى تتشرب تمامًا.
- يُضاف اللبن مع استمرار التحريك، حتى يتشرب تمامًا.
- تُكرر الخطوة مع كوب من الماء حتى تمام طهي لسان العصفور.
- يضاف الجبن ويخلط حتى تمام الذوبان.
- يقدم لسان العصفور ساخنًا.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية