ساندوتشات شاورما دجاج مخبوزة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 3 ملعقة كبيرة سمنة
● رشة ملح
● رشة سكر
● ماء للعجن
للحشو:
● دجاج شرائح
● بصل
● فلفل رومي شرائح
● سماق
● بهارات
● زبادي
● عصير ليمون
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير ساندوتشات شاورما دجاج مخبوزة
- يخلط الدقيق والسكر والملح والماء والسمنة
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لترتاح
- تقطع كرات وسط وترش بالدقيق وتفرد بالنشابة
الحشو:
- تتبل قطع الدجاج بالزبادي والبهارات وعصير الليمون والملح والفلفل
- تشوح في الزيت على النار مع البصل والفلفل
- يضاف السماق ويقلب كل الخليط على النار حتى النضج
- تحشى العجينة بخليط الدجاج
- يدهن الوجه بالزيت
- توضع في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات, معجنات ومخبوزات