شكشوكة بزيت الزيتون
المقادير
طريقة تحضير شكشوكة بزيت الزيتون
- يشوح البصل جيدًا في الزيت ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
- يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة.
- ثم تضاف الطماطم والمشروم، الملح، الفلفل، الكمون، البابريكا والزعتر.
- تغطى المقلاة وتخفف النار، ويتركوا لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات.
- يرفع الغطاء ويقلب الخليط.
- يضاف البيض فوق الصلصة.
- تغطى المقلاة لمدة 10 دقائق ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج.
- تخرج من الفرن وتزين بزيت الزيتون والبقدونس.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
