صوص المشروم للحوم والدجاج وبطاطس
المقادير
● 50 جرام زبدة
● 2 ملعقة كبيرة دقيق
● 4 كوب ماء تقريبا
● 1 مكعب مرق
● 3 كوب مشروم
● 2 ملعقة كبيرة صويا أو ورشيسترشاير صوص
● 1 كوب كريمة
● رشة بقدونس
● فلفل أسود مجروش
للتقديم:
● 1 صدر دجاج مشوي
● 1 قطعة ستيك مشوية
● بطاطس بيوريه
طريقة تحضير صوص المشروم للحوم والدجاج وبطاطس
- يشوح الدقيق في الزبدة
- ثم يضاف المشروم ويشوح
- ثم يضاف الماء والمرقة والصويا صوص والكريمة والبقدونس والفلفل
- ويترك الصوص على النار حتى تمام التجانس
- ويقدم مع الأطباق المفضلة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية