طعمية بالسمسم
المقادير
● 250 جرام فول مدشوش منقوع
● 2 بصل أرباع
● حزمة بقدونس
● حزمة كزبرة خضراء
● حزمة شبت
● كرات مفروم
● ملعقة كمون
● ملح
● فلفل
● ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● نعناع
● ملح وفلفل
● 3 فص ثوم مفروم
● 3 بصل أخضر مفروم
● 3 طماطم مفرومة
● زيت زيتون
● 3 ملعقة سمسم
● زيت للقلي
طريقة تحضير طعمية بالسمسم
تفرم جميع المكونات عدا الطماطم والسمسم.
تضاف قطع الطماطم للعجينة ثم تشكل على هيئة أقراص مستديرة.
يضاف لها السمسم على الوجه ثم تقلى في زيت غزير وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية