غموس الحمص
المقادير
● 3 ملعقة عصير ليمون
● ¼ كوب طحينة
● 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ½ ملعقة صغيرة كمون
● ملح
● 3 ملعقة كبيرة ماء
● ربع كوب ثلج
● 2 ملعقة كبيرة زبادي
● 2 علبة حمص مسلوق
للتقديم:
● بابريكا
● حمص
● خبز شامي محمص مثلثات
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير غموس الحمص
- في الكبة تضاف المقادير وتخفق.
- في طبق التقديم يضاف الخليط ويزين بالحمص والبقدونس
- ويقدم مع الخبز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية