فريك باللحم
المقادير
● 4 كوب فريك مغسول منقوع
● 3 ملعقة كبيرة سمنة
● 1 بصلة صغيرة
● 2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
● 2 ملعقة صغيرة قرفة
● 2 ملعقة صغيرة بهارات
● رشة جوزة الطيب
● 2 ورق لاورا
● 1 كيلو كباب حلّة مسلوقة
● الاحتفاظ بشوربة السلق
● 2 ملعقة كبيرة لوز أنصاف مقلي
طريقة تحضير فريك باللحم
- يشوح البصل في السمنة
- يضاف الحبهان والقرفة والبهارات وجوزة الطيب وورق اللورا والفريك ويشوحوا
- تضاف الشوربة وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- ويقدم مع اللحم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية