فطائر البطاطس المحشية
المقادير
● 1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
● 3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
● ½ كوب شبت
● ملح
للحشوة:
● 400 جرام صدور دجاج مكعبات
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 بصل مقطع صغير
● 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
● 1 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
● ملح
● 1 كوب عصير طماطم
● 1 ملعقة صغيرة زعتر
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
للوجه:
● جبنة شيدر مبشورة
طريقة تحضير فطائر البطاطس المحشية
يخلط البطاطس مع الزبدة والشبت والملح
تصنع من الخليط أكواب من البطاطس
يشوح الدجاج مع الزيت والملح والفلفل والبصل والفلفل الأحمر والأخضر
يضاف عصير الطماطم والزعتر والبابريكا
توضع الحشوة في أكواب البطاطس وتضاف الجبنة على الوجه
وتدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة
تقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية