فطائر الجلاش بالجبنة
المقادير
● عجينة جلاش
● ½ كوب ماء صودا
● 1 كوب زيت زيتون
● 1 ملعقة كبيرة دقيق
● 1 ملعقة كبيرة خل
● 500 جرام سبانخ
● 200 جرام جبنة بيضة
● 1 بصل صغير
● ملح وفلفل
للوجه:
● بيض
● سمسم
طريقة تحضير فطائر الجلاش بالجبنة
يشوح البصل في الزيت مع السبانخ والملح والفلفل.
تضاف الجبن وتقلب مع الخليط.
يضاف ماء الصودا والدقيق وزيت الزيتون ويخلط.
يدهن الجلاش بالخليط ويضاف حشو السبانخ والجبنة ويطوى على شكل حلزوني.
يدهن الجلاش بالبيض والسمسم ويخبز بالفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات