فطائر الدجاج والمشروم
المقادير
● باف بيستري مربعات
● ٢ صدور دجاج مكعبات
● ٢ كوب مشروم مكعبات
● ١/٢ كوب ريحان طازج
● ١ كوب جبن موزاريلا مبشورة
● ١ كوب جبن شيدر مبشورة
● ١ كوب طماطم شيري أنصاف
● ملح -فلفل
● رشة جوزة الطيب
● ١ بيضة لدهن الوجه
طريقة تحضير فطائر الدجاج والمشروم
- يقطع الباف بيستري دوائر من الوسط
- وتوضع فوق قطعة باف بيستري أخرى
- وتدهن بالبيض ويضاف السمسم وحبة البركة
- وتخبز في الفرن
- يشوح الدجاج في الزيت مع المشروم والملح والفلفل
- تضاف الطماطم وتشوح حتى تمام طهي الدجاج
- وتضاف الجبنة والريحان وتخلط حتى تمام الذوبان
- يحشى الباف بيستري بهذه الحشوة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات