فطائر بالجبنة البيضاء
المقادير
● ½ كيلو دقيق أبيض
● رشة ملح
● ملعقة كبيرة خميرة
● رشة سكر
● ½ كوب لبن
● ¼ كوب زيت
● جبنة بيضاء
● سمسم للوجه
طريقة تحضير فطائر بالجبنة البيضاء
تخلط الجبنة مع الأعشاب (اختياري)
تخلط المكونات الجافة معا
يضاف الحليب والزيت ويقلب المزيج
يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليختمر حوالي ساعة
يشكل العجين على شكل أسطواني ثم تقطع إلى شرائح
يدهن الوجه بالبيض ويحشى بالجبنة
يرش السمسم
تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات