يشوح البصل والثوم في الزبدة في إناء على النار
تضاف اللحمة ومكعب المرقة والتوابل والملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط على النار
يضاف الكرات والكرفس والفلفل والمشروم ويقلب كل الخليط على النار
تفرد العجينة بالنشابة
تدهن صينية بالزيت وتفرد بها العجينة فى القاع والجوانب
يضاف خليط اللحمة المفرومة والمشروم
يغطى الوجه بطبقة من العجينة المفرودة
تضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا
توضع في الفرن حتى تمام النضج