فطيرة الدجاج بالباف بيستري
المقادير
للوجه:
طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالباف بيستري
- توضع طبقة من الباف بيستري في قالب بايركس
- تضاف الحشوة
- توضع طبقة أخرى من الباف بيستري
- يخلط البيض مع الخل والملح والفلفل
- يدهن الوجه بالبيض
- يرش الوجه بالسمسم وحبة البركة
- يوضع في الفرن حتى تمام الطهي
- للحشو:
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والملح والفلفل ونقلب حتى يذبل
- يضاف الدجاج والتوابل ونقلب حتى يتغير لونها
- يضاف الماء المغلي والفلفل الألوان ونقلب
- يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
