فطيرة اللحمة
المقادير
للحشوة:
للوجه :
طريقة تحضير فطيرة اللحمة
تشوح شرائح اللحم في الزيت
تضاف البهارات وجوزة الطيب وزعتر و ملح وفلفل وتقلب جيدا
ثم يضاف البصل والثوم والفلفل الألوان
ثم تضاف كل البهارات ويقلب الخليط جيدا
تعجن مكونات العجينة في العجانة
تفرش العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم توضع حشوة اللحمة
يغطى وجه الحشوة بالعجينة ويدهن بالبيض واللبن ويرش بالفلفل وحبة البركة
تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
