فلفل محشي
المقادير
● فلفل أخضر وأحمر وأصفر أنصاف
● بصلة مفرومة
● 3 فصوص ثوم مفرومة
● نصف كيلو لحم مفروم
● ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● نصف كوب طماطم مبشورة
● فاصوليا حمراء مسلوقه
● نصف كوب ذرة حلوة مسلوقه
● جبنة موتزاريلا للوجه
● بقدونس مفروم للتزين
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير فلفل محشي
يقطع الفلفل الرومي أنصاف ويرش بالزيت ويوضع في الفرن لتشوى ½ شوي
تشوح اللحمة المفرومة في الزيت
يضاف الملح والفلفل الأسود والثوم
تضاف الذرة الحلوة والفاصولياء الحمراء وصلصة الطماطم والطماطم المبشورة والبقدونس
يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط على النار
تحشى أنصاف الفلفل بالخليط
تضاف الجبنة الموتزاريلا المبشورة وتوضع في فرن ساخن حوالي 25 دقيقة حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية