فوكاشيا جينوفيز
المقادير
● 500 جرام دقيق جميع الأغراض
● 10 جرام ملح
● كوب ماء
● 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 15 جرام خميرة بيرة
للتوبينج:
● زيت زيتون
● بصل شرائح
● روزماري
● ملح خشن
طريقة تحضير فوكاشيا جينوفيز
في العجان يخلط دقيق وملح وماء وزيت وخميرة بيرة وتعجن جيداً
تترك العجينة حتى تختمر
ثم تشكل كرات تترك ليلة في الثلاجة حتى تختمر
تفرد العجينة ويوضع على الوجه بصل وروزماري وملح وزيت زيتون
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات