قراقيش مقلية
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 كوب سمسم محمص
● ½ كوب حبة البركة
● ½ كوب زيت زيتون
● 2 ملعقة كبيرة ينسون
● 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
● ماء للعجن
● شربات
● زيت للقلي
طريقة تحضير قراقيش مقلية
في العجان يخلط الدقيق والسمسم وحبة البركة وزيت الزيتون والينسون وماء الورد
يضاف الماء ويعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة
تفرد العجينة وتقطع مربعات صغيرة
وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
ويرفع من الزيت يوضع في الشربات ثم يصفى
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات