قوارب الكوسة بالدجاج والمشروم
المقادير
● ١٢ حبة كوسة حجم وسط
● زيت لقلي الكوسة
للحشوة
● صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
● ١ بصل مفروم
● ٣ فص ثوم مفروم
● ١/٤ كوب ريحان مفروم
● ملح
● فلفل
● رشه من جوزة الطيب
● ١ كوب مشروم مقطع صغير
● ٢ ملعقة كبيرة زبدة
● ٢ ملعقة كبيرة زيت
● بشاميل
● ١ كوب جبن شيدر و موتزاريلا
طريقة تحضير قوارب الكوسة بالدجاج والمشروم
- يشوح الدجاج مع الثوم والبصل في الزيت والزبدة
- ويضاف الريحان والملح والفلفل وجوزة الطيب والمشروم ويشوح
- في بايركس توضع قوارب الكوسة وتحشى بخليط الدجاج
- ثم يضاف البشاميل على الوجه وفوقه الموتزاريلا
- وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية