كانيلوني (بالكريب) بطريقة ساندرا
المقادير
● 1 كوب دقيق أبيض
● 1 دقيق حبوب كاملة
● 3 بيض
● 3 كوب حليب
● 1 معلقة صغيرة ملح
الحشو:
● لحم المفروم
● 500 جرام لحم مفروم
● 1 بصلة مفروم
● 3 معلقة كبيرة صلصة
● 1 كوب عصير طماطم
● 7 بهارات
● قرفة
● 1 معلقة صغيرة ملح
● ½ معلقة صغيرة فلفل أسود
للوجه:
● 2 كوب كريمة طهي
طريقة تحضير كانيلوني (بالكريب) بطريقة ساندرا
- يوضع في الخلاط لبن, بيض, دقيق أبيض, دقيق حبوب كاملة, رشة ملح.. تخلط المكونات للحصول على خليط الكريب.
- يوضع الخليط في طاسة الكريب.
- على النار توضع طاسة بها زيت زيتون, لحمة مفرومة, بصلة مفرومة, صلصة, عصير طماطم, 7 بهارات, قرفة, ملح, فلفل.. تقلب المكونات للحصول على الحشو.
- يحشى الكريب بالحشو السابق ويلف مثل الكانيلونى ويوضع قليل من كريمة الطهى على الوجه ثم يوضع الباريكس فى الفرن حتى تمام الطهى ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات