كريب بالدجاج
المقادير
للحشوة
طريقة تحضير كريب بالدجاج
- يخلط الحليب والبيض داخل الخلّاط الكهربائي أو في بولة وبالويسك
- أثناء عملية الخلط نقوم بإضافة السكر والفانيلا مع الاستمرار في الخفق
- ثم تضاف الزبدة مع التقليب المستمر، ثم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالتقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط.
- يوضع الإناء داخل الثلاجة ل ½ ساعة.
- تدهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة.
- يوزع جزء من العجينة على المقلاة.
- ننتظر حتى تتحول للون الذهبي ثم تقلب على الوجه الآخر.
- وتكرر العمليّة مع باقي العجين.
- ثم يحشى الكريب بالاستربس ويضاف الكاتشب والمايونيز والجبن ثم يحمص على الطاسة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية
