كسكسي حادق بطريقة توتا
المقادير
● كيس كسكسي
● مرقة البط
● 4 ملعقة كبيرة سمنة
● بصلة مبشورة
● كبده وقوانص البطة متقطعة صغير
● 2 قرن فلفل حار مفروم
● جزرة مبشورة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير كسكسي حادق بطريقة توتا
- في طاسة على النار، توضع سمنة، بصل، كبد و قوانص البط، جزر، فلفل حار مفروم، وتشوح المكونات ثم تضاف مرقة البط.
- في بولة يوضع كسكسي، مرقة بط، ثم يترك قليلاً.
- يضاف الكسكسي إلى الحلة السابقة و تقلب جميع المكونات، ثم يفرغ الكسكسى فى طبق التقديم و يزين الوجه ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية