كشري الشعرية
المقادير
● أرز بسمتي
● شعرية
● عدس أسود مسلوق
● جزر مبشور
● بصل مكعبات صغيرة
● ثوم مفروم
● فلفل رومي مفروم
● ملح وفلفل أسود
● كمون
● كزبرة
● مستكة
● ورق لورا
طريقة تحضير كشري الشعرية
تحمر الشعرية في الزبدة
يضاف البصل والثوم والتوابل والأرز والعدس والفلفل والجزر والملح
يقلب الخليط ويضاف الماء المغلي
توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية