كفتة أرز
المقادير
● كوب أرز مستوي
● ربع كيلو لحمه مفرومه
● بصله مبشوره
● بقدونس مفروم
● قرن فلفل حار سليم
● ملح
● فلفل
● بهارات لحمه
● توم بودر
● بصل بودر
● قرفة
للتغطيه
● بيضة
● ربع كوب حليب
● ملح
● فلفل
● بقسماط مطحون
● زيت غزير للقلي
طريقة تحضير كفتة أرز
- يفرم الأرز مع البصل والتوابل في الكبة
- يضاف الفلفل الحار والبقدونس ونقلب
- تضاف اللحمة المفرومة ونقلب
- تشكل على شكل أصابع
- تغمر في البيض والحليب ثم تغمر في البقسماط
- تقلى في زيت غزير وساخن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية