كفتة البطاطس بحشوة اللانشون والخضار
المقادير
● بطاطس مهروسة
● لانشون مكعبات
● بسلة
● جزر
● ثوم
● جبنة مبشورة
● دقيق
● بيض
● لبن
● بقسماط
● كركم
● كمون
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● زيت للقلي وبقدونس للتقديم
طريقة تحضير كفتة البطاطس بحشوة اللانشون والخضار
- تخلط البطاطس مع الزبدة والجبنة ثم يضاف الدقيق والتوابل والملح والفلفل
- يقلبوا جيدا حتى يصبح الخليط مثل العجينة، ثم تحشى بحشوة البسلة واللانشون
- تغلى البطاطس وتغمس في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط
- تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي
- ثم تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية