كوسة باللبن
المقادير
● كوسة كبيرة أنصاف بالطول مفرغة
● نصف كيلو لحم مفروم صافي
● بصل مفروم
● بقدونس مفروم
● بهارات لحم
● ملح و فلفل
● تفريغ الكوسة
● صلصة
● مرقة
● ماء
● بهارات لحمة
● عصير طماطم
للتقديم:
● لوز صنوبري محمص
● بقدونس
للقاعدة:
● زبادي يوناني
طريقة تحضير كوسة باللبن
تقسم الكوسة إلى نصفين وتفرغ من الداخل
يضاف اللحم مع البصل والبقدونس والملح والتوابل وتفريغ الكوسة
تحشى الكوسة بالخليط وتضاف في بايركس
يضاف صوص الطماطم الكوسة وتطهى بالفرن
في طبق التقديم يضاف الزبادي مع الكوسة ويزين باللوز والبقدونس ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية