يحمص اليانسون في إناء على النار يخلط مع الدقيق والبيكنج بودر والزبيب والملح يضرب في الخلاط السكر والزيت والبيض والفانيليا واللبن يقلب خليط الدقيق مع خليط اللبن يصب الخليط في إناء مدهون بالزيت أو السمنة ومرشوش بالدقيق توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج. تترك لتهدأ وتقطع وتقدم