تخلط السمنة مع السكر ثم يضاف البيض والفانيليا والخل واللبن يذوب الكاكاو مع القهوة في نصف كمية اللبن ثم يضاف الخليط يضاف الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا يوضع الخليط في القالب يدخل الفرن حتى تمام النضج لعمل الصوص يخلط النشا مع اللبن والقهوة والشوكولاتة ويقلب المزيج جيدا بعد أن تبرد الكيكة ويضاف عليها الصوص